Dieta mediterrânea: Estilo de vida saudável para perder peso

Tempo de leitura: 6 minutos

A dieta do Mediterrâneo tem ganhado cada vez mais adeptos, mas qual será o diferencial desta dieta? Aqui você vai descobrir tudo sobre esta dieta e ganhar a oportunidade de decidir se ela é ou não a dieta ideal para as suas necessidades.

A dieta mediterrânea como o próprio nome diz é uma dieta que se baseia nos hábitos alimentares desta região onde o consumo de alguns alimentos é predominante. O que faz com que a população desta região tenha uma alimentação mais saudável e a boa notícia é que por promover um estilo de vida saudável esta dieta se tornou popular em várias regiões do mundo onde o consumo de:

  • Frutas;
  • Verduras;
  • Legumes;
  • Azeite de oliva extra virgem;
  • Sementes;
  • Grãos integrais;
  • Frutas oleaginosas;
  • Cereais;
  • Leite e derivados desnatados;
  • Queijos;
  • Alimentos frescos e crus;
  • Vinho em quantidades moderadas (1 taça por dia);
  • Carnes brancas como peixes e frango sem pele tornam a sua alimentação mais natural e menos calórica o que por consequência traz o emagrecimento.

  • Proporciona um maior aporte de nutrientes benéficos para a sua saúde como as vitaminas, minerais e fibras. Um dos minerais essenciais ao bom funcionamento do seu organismo proporcionado por esta dieta está o Ômega 3 presente nos peixes, frutas oleaginosas, sementes como chia e linhaça. Este mineral tem ação anti-inflamatória o que contribui para a eliminação das gorduras em excesso.

Além disso, sua ação anti-inflamatória melhora a circulação sanguínea e previne o desenvolvimento de doenças cardíacas. Para obter os benefícios do Ômega 3 na dieta mediterrânea o ideal é consumir os peixes no mínimo 2 vezes na semana e incluir no cardápio os outros alimentos fonte dentro de uma alimentação equilibrada e variada;

  • Por ser uma dieta rica em alimentos integrais a dieta mediterrânea fornece uma grande quantidade de fibras. Estas fibras irão favorecer a eliminação de toxinas prejudiciais ao corpo e principalmente ao emagrecimento. E mais! As fibras dão saciedade e diminuem a absorção de gorduras.

Você consegue uma ótima quantidade de vitaminas, minerais e fibras também através do consumo de frutas e verduras, que melhoram o funcionamento do seu metabolismo ajudando você perder peso de uma forma muito natural;

  • O consumo moderado de vinho traz a dieta propriedades antioxidante que além de ajudarem no metabolismo das gorduras fazendo com que sejam eliminadas com mais facilidade. Os antioxidantes combatem a ação dos radicais livres, melhoram a circulação sanguínea e diminuem o risco de doenças cardiovasculares.

Trouxemos algumas sugestões de cardápio da dieta mediterrânea para você conseguir segui-la de maneira mais prática. Mas lembre-se! Estas são apenas algumas sugestões e não dispensam o acompanhamento profissional de um nutricionista. Esta é uma atitude essencial para adequação da dieta de acordo com suas necessidades, objetivos e rotina diária. Vamos lá anote as sugestões:

Sugestão 1

Café da manhã

  • 200 ml de leite desnatado batido com 3 unidades de morango e 1 colher (sopa) de aveia
  • 2 fatias de pão integral com 2 fatias de queijo branco e 1 folha de alface
  • ½ mamão papaia.

Lanche da manhã

  • 1 maçã

Almoço

  • Salada de folhas verdes escuras com tomate e beterraba ralada com amêndoas picadas à vontade e temperada com limão, pouco sal e azeite extra virgem;
  • 1 filé de frango grelhado temperado com ervas finas. Depois que grelhar jogue 1 fio de azeite.
  • 3 colheres (sopa) de arroz integral
  • 1 concha de feijão
  • 3 colheres (sopa) de acelga refogada ao alecrim

Jantar

  • Salada de brócolis com tomate cereja a vontade temperada com limão, sal e azeite;
  • 1 filé de salmão ao forno com gergelim e azeite;
  • 3 colheres (sopa) de arroz integral
  • 1 concha de lentilha
  • 3 colheres (sopa) de cenoura cozida com ervas.

Ceia:

  • 200 ml de chá de erva doce
  • 2 torradas integrais

Sugestão 2

Café da manhã

  • 200 ml de vitamina com leite desnatado feita com banana, maçã e 1 colher (sopa) de aveia;
  • 2 fatias de pão integral com 1 colher (sobremesa) de ricota temperada com limão, sal e azeite;
  • 1 fatia de melão

Lanche da manhã

  • 200 ml de suco de melancia com hortelã sem açúcar. Adicione de 3 a 4 gotas de adoçante

Almoço

  • Salada de almeirão com cenoura ralada temperada com limão, sal e azeite a vontade;
  • 1 omelete de forno com tomate, orégano e queijo branco;
  • 3 colheres (sopa) de arroz integral
  • 1 concha de feijão
  • 3 colheres (sopa) de escarola refogada

Jantar

  • Sopa de batata doce com frango desfiado

Ceia

  • 200 ml de chá de camomila
  • 2 biscoitos integrais

Sugestão 3

Café da manhã

  • Mingau de aveia feito com 200 ml de leite desnatado e 2 colheres (sopa) de aveia

Lanche da manhã

  • 1 pera cozida com canela

Almoço

  • Salada de grão de bico ao vinagrete à vontade;
  • 3 colheres (sopa) de arroz integral
  • 1 concha de feijão
  • 1 filé de pescada ao molho de tomate e alecrim
  • 3 colheres (sopa) de abóbora cozida com salsa

Lanche da tarde

  • 1 banana amassada com aveia (Não adicione açúcar)

Jantar

  • Salada de folhas verdes variadas, com pimentão, tomate, palmito e azeitonas temperada com limão, sal e azeite a vontade.
  • 3 colheres (sopa) de arroz integral
  • 1 concha de lentilha
  • 3 colheres (sopa) de chuchu com salsa
  • 1 filé de frango grelhado

Ceia

  • 200 ml de chá de erva-doce
  • 2 torradas integrais

Dica: Antes das principais refeições (almoço e jantar) beba 1 taça de vinho.

Para uma alimentação natural e saudável como propõe a dieta mediterrânea você deve evitar:

  • Alimentos industrializados, pois são ricos em sódio e gorduras trans como exemplo temos as bolachas recheadas, salgadinhos de pacote, sorvete e produtos congelados;
  • Alimentos ricos em açúcares. Procure se adaptar ao sabor natural dos alimentos incluindo as frutas;
  • O consumo de carne vermelha, pois estas têm em sua maioria uma maior quantidade de gorduras e uma digestão mais lenta.

Com dedicação e disciplina em mudar seus hábitos alimentares é possível perder até 1 quilo por semana e quando estas mudanças no padrão alimentar vêm acompanhadas da prática regular da atividade física os benefícios são ainda melhores potencializando o seu emagrecimento e fazendo com que você ganhe ainda mais qualidade de vida.

Como você pode ver esta dieta tem um grande diferencial em relação a muitas outras que prometem o emagrecimento rápido, pois ao adotar uma alimentação mais natural você ganha a oportunidade de mudar seu estilo de vida de forma definitiva ganhando assim um emagrecimento duradouro.

Quando feita com equilíbrio a dieta mediterrânea só traz vantagens para a sua saúde e o melhor! É aprovada por muitos especialistas como médicos e nutricionistas.

Se você gostou de conhecer a dieta mediterrânea e nossas sugestões de cardápio deixe o seu comentário registado aqui e não se esqueça de compartilhar este artigo, dando a outras pessoas a mesma oportunidade que você teve de conhecer uma dieta saudável e eficiente.

Este artigo foi escrito pela nossa nutri Michelle Leite, CRN é 28536.

Comentário

comments