O tomate é um dos frutos mais recorrentes em nossa alimentação. A salada de tomate com alface é praticamente uma tradição em nossas vidas, e por isso vamos apresentar os benefícios do tomate para a saúde, mostrando que seu consumo realmente é uma das melhores coisas que podemos fazer pelo nosso corpo e mente.
Existem diferentes tipos e tamanhos de tomate, e eles podem ser preparados de diversas maneiras. Podemos utilizar os tomates em sua forma in natura, cozidos, sopas, sucos e também purês. Vamos conhecer mais sobre os benefícios do tomate para a saúde?

  1. Prevenção de câncer

benefícios do tomate para a saúde
Começando a lista dos benefícios do tomate para a saúde, está sua eficácia na prevenção do câncer. Os tomates são uma ótima fonte de vitamina C e também de outros antioxidantes. Com estes componentes, é um aliado para combater a formação de radicais livres, que são conhecidos por causar câncer.
Um estudo recente publicado na revista Molecular Cancer Research, relacionou a ingestão de altos níveis de betacaroteno à prevenção do desenvolvimento de tumores no câncer de próstata.
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Os tomates também contêm licopeno. O licopeno é um poli fenol, ou composto vegetal, que tem sido associado a um tipo de prevenção do câncer de próstata. Também dá aos tomates sua característica cor vermelha.
Mais pesquisas baseadas em humanos são necessárias para explorar os possíveis papéis do licopeno e do betacaroteno na prevenção ou tratamento do câncer.

  1. Ajuda na pressão arterial

benefícios do tomate para a saúde
Manter uma baixa ingestão de sódio ajuda a manter a pressão sanguínea saudável. No entanto, aumentar a ingestão de potássio pode ser tão importante devido aos seus efeitos de alargamento nas artérias.
De acordo com a Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição, menos de 2% dos adultos nos atingem a ingestão diária recomendada de potássio de 4.700 miligramas (mg). E uma ótima fonte de potássio? Os tomates.

  1. Melhora a visão

benefícios do tomate para a saúde
A vitamina A, presente no tomate, ajuda a melhorar a visão e prevenir a cegueira noturna e a degeneração macular. A vitamina A é um poderoso antioxidante que pode ser formado a partir de um excesso de betacaroteno no organismo.
Muitos problemas de visão ocorrem devido aos efeitos negativos dos radicais livres e da vitamina A. Sendo um poderoso antioxidante, podendo ajudar a preveni-los.

  1. Ajuda na digestão

benefícios do tomate para a saúde
Tomates manter o sistema digestivo saudável, impedindo a constipação e diarreia. Eles também evitam icterícia e efetivamente eliminam toxinas do corpo. Além disso, eles têm uma grande quantidade de fibra, que pode granular os intestinos e reduzir os sintomas da constipação.
Uma quantidade saudável de fibras ajuda a estimular o movimento peristáltico nos músculos digestivos lisos e a liberar sucos gástricos e digestivos.
Isso pode regular seus movimentos intestinais, melhorando assim a sua saúde digestiva geral e ajudando a evitar condições como o câncer colo retal.

  1. É rico em diversas vitaminas e minerais

benefícios do tomate para a saúde
Os tomates são uma boa fonte de várias vitaminas e minerais.

  • Vitamina C:Um nutriente essencial e antioxidante. Um tomate de tamanho médio pode fornecer cerca de 28% da dose diária recomendada.
  • Potássio: Um mineral essencial, benéfico para o controle da pressão arterial e prevenção de doenças cardiovasculares.
  • Vitamina K1: Também conhecida como filoquinona. A vitamina K é importante para a coagulação do sangue e a saúde dos ossos.
  • Folato (B9): Uma das vitaminas do complexo B, importante para o crescimento normal do tecido e função celular. É particularmente importante para mulheres grávidas.

Os tomates são suculentos e doces, cheios de antioxidantes e podem ajudar a combater várias doenças.
Eles são especialmente ricos em licopeno, um composto vegetal que tem sido associado à melhoria da saúde do coração, prevenção do câncer e proteção contra queimaduras solares.
Os tomates podem ser uma parte valiosa de uma dieta saudável. Aproveite e compartilhe este artigo com amigos e familiares para que mais pessoas possam conhecer os benefícios do tomate para a saúde!
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