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Dieta low carb funciona? Antes mesmo de descobrir a resposta , perguntamos a você, já pensou em seguir um estilo de vida low carb?

Se ainda não, esta pode ser sua chance de mudar de vez seus hábitos e até mesmo seus conceitos sobre esta dieta, veja como aqui.

Abaixo veja vídeo que o Canal Record fez sobre a dieta low carb.

Dieta low carb: O que é

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Foto: MINHA VIDA

Apesar do sucesso estrondoso da dieta low carb nos dias atuais não é de hoje que ela é adotada. Sim! Esta dieta existe desde o século XIX.

Anteriormente esta dieta era usada como estratégia para o tratamento da epilepsia.

Surpreendentemente ela foi ganhando popularidade para quem queria emagrecer.

Então antes mesmo de levar você a descobrir se a dieta low carb funciona, vamos falar um pouco sobre qual a recomendação básica desta dieta.

Veja Também: Dieta low carb mitos e verdades

O que é dieta low carb?

A dieta low carb como o próprio nome sugere recomenda a baixa ingestão de carboidratos, incluindo os integrais bem como:

  • Grãos;
  • Massas;
  • Pães;
  • Bolos.

Neste momento, você deve estar pensando: “Mas se os carboidratos são a principal fonte de energia para o organismo, de onde vem a energia que preciso para o dia-a-dia”?

Simples! Quando se diminui a ingestão de carboidratos, a energia vem primordialmente da gordura e aí é onde se pode comprovar que a dieta low carb emagrece de verdade.

Além disso, cerca de 70% da dieta low carb é composta de vegetais e o restante por proteína e boas fontes de gordura.

Com isso, fica muito mais fácil manter a silhueta pois as proteínas, gorduras e fibras na dieta te ajudam a não ter a mínima vontade de sair devorando um hambúrguer como opção de lanche da tarde, ou se entregue a um bolo de chocolate cheio de cobertura.

Veja Também: Dieta low carb funciona?

Agora uma coisa é certa!  Não são só estes benefícios da low carb que a fazem ser o sucesso que é, nem tão pouco são apenas eles que despertam tanto interesse das pessoas em descobrirem se a dieta low carb funciona.

Veja a partir de agora, os outros poderosos benefícios que ela pode trazer.

Benefícios da dieta low carb

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A dieta low carb com toda a certeza divide opiniões. Há quem a defenda como um estilo de vida enquanto outros a coloca na lista das dietas malucas.

Realmente, você pode achar bem difícil se dedicar há uma dieta restritiva em carboidratos. Mas não se sinta culpado por isso.

Ainda mais porque toda vida fomos acostumados com aquela mesa farta de massas, pães, tortas, ou seja, aquela comilança típica do almoço na casa da avó.

Se você aí do outro lado, se identificou com o que estamos dizendo, é compreensível que tenha dificuldade em mudar de hábitos.

Veja Também:  Dieta low carb como começar

Não estamos falando que vai ser fácil emagrecer com a dieta low carb, todavia a boa notícia é que quando feita de maneira adequada, sem radicalismos e com orientação profissional, a dieta low carb funciona.

Isso não somos só nós que dizemos! A dieta low carb teve seus benefícios comprovados cientificamente, e ao segui-la da forma correta você não terá prejuízos à saúde, a dieta low carb funciona e traz benefícios como:

1. Acelera o metabolismo

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Quando sem tem uma dieta com grande quantidade de proteínas, o metabolismo trabalha mais para digerir estas proteínas.

Enquanto seu metabolismo trabalha a todo vapor você ganha um upgrade para emagrecer com facilidade.

Além disso, massa magra que é formada por água mais músculos queima muito mais gordura, e combinando a atividade física, você tem a oportunidade de ter um corpo mais definido.

E o melhor! Sem ficar escravo da contagem de calorias.

2. Controla a compulsão por doces

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Esta dieta leva ao controle da glicose e portanto você não sofrerá com a compulsão por doces, gerada pelos altos níveis de glicemia no sangue.

Inegavelmente você irá eliminar os quilinhos extras com mais facilidade e ganhará a oportunidade de prevenir e controlar o diabetes, para quem já sofre com a doença.

3. Combate a retenção de líquido

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Se você ama estar em boa forma, já deve saber que quando se tem uma dieta rica em carboidratos, retemos mais líquidos.

Este é um fato! Bem como quando se diminui o consumo de carboidratos, o contrário acontece e todo excesso de líquidos é eliminado pela urina.

Por esta razão, principalmente na 1 fase da dieta low carb você vai perceber que aquele look preferido que há tempos não conseguia usar, agora já serve.

4. Controla os triglicerídeos e colesterol

Quando você reduz os carboidratos da dieta como propõe a dieta low carb, semelhantemente os triglicerídeos despencam!

A dieta low carb funciona para o controle dos triglicérides, porque é naturalmente rica em fibras, afinal, você irá comer comida de verdade.

O que isso traz de vantagem? Além da saciedade o organismo passa a absorver menor quantidade de gordura vinda dos alimentos e o seu coração também irá agradecer.

Sabe porque? Porque circulando menor quantidade de gordura na corrente sanguínea diminuem as chances de desenvolver doenças cardíacas.

5. Trata a síndrome metabólica

A correria do dia-a-dia nos leva cada vez mais de encontro a tudo que é prático, não é mesmo?

Entretanto, esta praticidade tem um alto preço, porque aquilo que é prático, não necessariamente vai ser saudável.

Os chamados “fast food” da vida ou os pacotinhos que estão sempre à mão na gôndola do supermercado é um dos principais fatores que levam a síndrome metabólica.

Sim! Os maus hábitos alimentares nem sempre são percebidos, mas basta um checkup de rotina, e você descobre que algumas coisas saíram do controle, aparecendo problemas como:

  • Aumento da pressão arterial;
  • Obesidade;
  • Risco de doenças cardíacas;
  • Altos níveis de açúcar no sangue em jejum, levando ao diagnóstico de diabetes.

 Ficou assustado? Não há motivos para preocupação se você estiver envolvido de corpo e alma com o objetivo de emagrecer e conquistar qualidade de vida.

A dieta low carb quando feita da forma correta pode caminhar lado a lado com você nesta trajetória.

O quanto de carboidrato posso consumir?

Esta é uma resposta que com toda a certeza vai variar conforme a necessidade especifica de cada um.

Em uma dieta low carb, a ingestão de carboidratos não passa de 200 gramas por dia ou 40% do valor calórico total diário.

Agora, é importante ressaltar que o quanto de carboidratos líquidos terá na sua dieta, vai depender do quão bem ou não o seu corpo irá responder a restrição do nutriente.

Por exemplo, há pessoas que começam com até 150 gramas de carboidratos dia e conseguem ter ótimos resultados.

Veja também: Dieta low carb emagrece de verdade?

Enquanto que outras decidem apenas excluírem os alimentos industrializados, os carboidratos simples e todos os outros alimentos que não fazem parte do estilo de vida low carb.

Estas pessoas passam então a comer comida de verdade, e assim conseguem alcançar seu objetivo.

Há ainda quem decida ser mais radical, e já começar pela dieta cetogênica aonde a ingestão de carboidratos chega a no máximo 30 gramas.

A dica de ordem é usar o bom senso. Faça a experiência! Primeiramente, invista nas 150 gramas de carboidrato líquido dia , posteriormente veja como seu corpo vai reagir.

Se ainda assim não tiver os resultados esperados, nada te impede de modificar a rota e readaptar as quantidades.

Carboidrato líquido: O que é?

Nosso maior objetivo é que você consiga sobretudo seguir uma dieta que esteja conforme as suas necessidades.

E mais! Com a total liberdade de comer comida de verdade, sem ficar escravo da contagem de calorias.

Sobretudo quanto mais informações você tiver sobre a dieta melhores podem ser seus resultados.

Nós sabemos o quanto as pessoas têm dúvidas principalmente quando o assunto são os carboidratos líquidos, ao passo que são eles é vão impactar nos seus resultados positivos com a dieta.

Se esta também é sua dúvida, não se preocupe. Porque vamos explicar de forma simples o que eles são.

E mais! Ainda vamos te dar de presente uma tabela que mostra a quantidade de carboidratos líquidos de vários alimentos, com o fim de trazer praticidade para seu dia-a-dia.

Vamos lá!

Por exemplo, 3 xícaras de espinafre têm 2,6 gramas de carboidratos e 2,1 gramas de fibras. Sendo assim, 3 xícaras de espinafre contém 0,5 gramas de carboidrato líquido.

Veja agora, a tabela com outros exemplos para te ajudar a fazer a dieta.

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 Dieta low carb: Quais alimentos entram no cardápio?

Antes que você se desespere por não saber o que comer na dieta low carb preparamos a lista do que que está liberado para o consumo. Veja!

  • Carnes em geral;
  • Peixes;
  • Verduras (nem todas): Folhas verdes, brócolis, tomate, cebola, chuchu, aspargo, palmito, berinjela, quiabo entre outros;
  • Frutas (nem todas) somente aquelas com baixo índice glicêmico exemplo: frutas vermelhas, limão, coco e abacate;
  • Ovos: Pode consumir da forma que desejar, seja cozido, frito ou mexido;
  • Queijos: Atenção! Os queijos variam na quantidade de carboidratos presentes, por conta de serem derivados de leite e leite contém lactose. Por isso, não consuma os queijos brancos, pois eles têm maior quantidade de lactose;
  • Gorduras boas: Dê preferência pelo azeite de oliva extra virgem, manteiga ou óleo de coco.

Alimentos proibidos na dieta low carb

Ainda que para você no início seja difícil exclua da lista de compras:

  • Leguminosas como lentilha, ervilha, soja;
  • Açúcar;
  • Farinha de trigo e seus derivados.
  • Arroz;
  • Alimentos industrializados;
  • Óleos refinados como soja, canola e milho.

O que beber?

Apesar de as vezes a dieta low carb parecer radical no que diz respeito ao que beber, podem entrar na lista:

  • Água incluindo a água saborizada;
  • Chás sem açúcar;
  • Café batido com nata (ótima opção para o café da manhã);
  • Chimarrão.

Só não vale eventualmente dar aquela fugidinha e se entregar aos refrigerantes zero ou light, ou ainda as bebidas açucaradas de caixinha ou em pó.

E mais! Se seu objetivo é emagrecer de forma saudável, invista no hábito de não beber bebida alcóolica, porque estamos falando isso?

Veja também: Dieta Low Carb Como Funciona?

Você pode até nos falar que bebe socialmente, mas quem disse que irá resistir aos aperitivos que normalmente acompanham aquela cervejinha com os amigos.

Aí vai uma dica a saber cerveja e dieta low carb definitivamente não combinam, a menos que você queira conviver por muito tempo com as gordurinhas extras.

O que pode consumir moderadamente?

Eventualmente podem entrar no cardápio:

  • Frutas, por conter frutose que é um carboidrato encontrado naturalmente nas frutas;
  • Oleaginosas: Não exagere nas nozes, amendoim, amêndoas, estas são fonte de gordura e se consumidas em excesso pode levar ao ganho de peso.

Dieta low carb: Tem efeito colateral?

A dieta low carb funciona, mas nem todo mundo irá se adaptar a esta dieta com a mesma facilidade. Por isso, principalmente no início da dieta podem ocorrer efeitos colaterais como:

  • Fraqueza;
  • Câimbras musculares;
  • Dor de cabeça;
  • Diarreia;
  • Irritabilidade.

Por quanto tempo seguir a dieta low carb?

A maioria das pessoas tem esta dúvida, mas a resposta está no seu objetivo e no quanto a dieta conseguiu transformar sua vida para melhor.

Veja também: Low Carb Alimentos Proibidos – Papo de Nutricionista

Porque estamos dizendo isso? Porque apesar de as vezes parecer restritiva, a dieta low carb te ensina a ter novos hábitos.

Afinal, você vê algum mal em retirar do cardápio os alimentos industrializados e o açúcar e consumir mais verduras e proteínas magras?

Então a dica de ordem é você levar como estilo de vida, aquilo que for bom! Talvez no início, como já citamos aqui, você tenha dificuldade para adaptar o consumo de carboidratos a um consumo de até 40% do valor calórico diário, para quem está acostumado a ter até 70% de carboidratos na dieta.

Veja também: Como Fazer Nutella Low Carb

Mas aos poucos você vai entendendo que é perfeitamente possível viver com uma menor quantidade de carboidrato diariamente, sem que isso traga prejuízos à saúde, tudo com EQUILÍBRIO nada de radicalismos, combinado?

Dieta low carb X Dieta cetogênica

Você já parou para pensar em qual é a principal diferença entre estas dietas?  Elas seguem a mesma linha, estabelecem um maior consumo de proteínas e gorduras do bem.

Mas apesar de andarem similarmente lado a lado, a diferença está no fato de que a dieta low carb, reduz a quantidade do nutriente a ser consumida.

Veja também: Dieta Low Carb: Conheça os segredos

Entretanto na dieta cetogênica, é quase zero carboidrato! Acredite, nesta dieta é possível consumir no máximo até 30 gramas de carboidrato dia. 

4 Sugestões exclusivas de cardápio low carb

Embora agora você já conheça um pouco melhor sobre esta dieta, é hora de conferir cardápio para dieta low carb que preparamos para você!

Sugestão 1

Café da manhã

  • ½ xícara de cereais integrais;
  • 1 iogurte grego 0% de açucar;
  • ¼ de morangos;
  • Canela para adoçar.

É só misturar os ingredientes e você tem uma refeição completa!

Lanche da manhã

  • 3 unidades de nozes

Almoço

  • 2 unidades de filé de salmão grelhado;
  • 1 xícara de espinafre refogado;
  • 1 ovo mexido;
  • ¾ de abacate temperado com pimenta a gosto.

Jantar

  • 2 bifes grelhados;
  • ¾ de batata doce;
  • 1 xícara de escarola refogada;
  • Queijo parmesão em cubos.

Sugestão 2

Café da manhã

  • 1 panini;
  • Café sem açúcar.

Receita do Panini

É simples! Primeiramente bata a mão:

Modo de preparo

Despeje a mistura na forma e leve ao microondas por 3 minutinhos. Desenforme e coloque o recheio de sua preferência. 

Posteriormente, feche o panini e leve à frigideira ou sanduicheira. Frite os 2 lados até ficarem igualmente dourados e pronto! Já pode servir.

Uma ótima sugestão de recheio é tomate, orégano e muçarela, abuse da criatividade e veja como a dieta low carb pode ser saborosa!

Lanche da manhã

  • Lascas de coco.

Almoço

  • Salada de folhas verdes;
  • Quiche de espinafre;
  • Filé de tilápia assado com manteiga.

Jantar

  • Sopa de abóbora com manjericão

Sugestão 3

Café da manhã

  • Ovo mexido com vegetais;
  • Chá de gengibre com limão

Lanche da manhã

  • 3 unidades de castanha de caju

Almoço

  • Salada verde;
  • Espaguete de abobrinha;
  • 2 bifes grelhados.

Lanche da tarde

  • 200 ml de vitamina de abacate com chia

Jantar

  • Sopa de couve com bacon.

Sugestão 4

Café da manhã

  • Smoothie de Kefir (500 ml de kefir; 200 g de amora, morango e framboesa, 1 colher de semente de chia, 100 ml de leite de coco, 50 grs de nozes). Bata bem até ficar em uma consistência bem cremosa.

Lanche da manhã

  • 200 ml de suco verde de couve, limão e gengibre.

Almoço

Lanche da tarde

  • 2 unidades de cookies low carb (1 xicara de chá de amendoim em farinha, 1 clara e 2 colheres de sopa de adoçante culinário). Misture todos os ingredientes. Divida a massa em 16 partes, amasse delicadamente para dar a forma de cookie. Lev para assar em forno pré-aquecido a 200º graus.

Jantar

  • Sopa de brócolis.

Lista de compras dieta low carb:

Se você está focado em fazer a dieta low carb nada melhor do que começar pela lista de compras não é mesmo? Pois conforme você melhor se planejar, melhores serão seus resultados.

Veja também: Fontes de gordura na dieta low carb – Quais As Melhores

Ademais, fazer uma lista de compras, também irá te ajudar a se planejar e não cair em tentação., comprando alimentos que não vão contribuir em nada com seu emagrecimento.

Ao propósito, se você tem real interesse em emagrecer com a low carb te indicamos fortemente entrar no programa para começar a emagrecer hoje mesmo.

Evitar alimentos de alto índice glicêmico:

A dieta low carb funciona desde que você se proponha a riscar da sua lista de compras alimentos como:

  • Achocolatados;
  • Açúcar;
  • Arroz branco;
  • Arroz integral;
  • Pães integrais industrializados com farinha branca;
  • Barra de cereal;
  • Biscoitos;
  • Doces;
  • Pipoca;
  • Farinhas refinadas;
  • Flocos de milho;
  • Granola com açúcar e mel;
  • Farinha de arroz, polvilho, tapioca;
  • Amido de milho;
  • Farinha de mandioca;
  • Mingau de aveia (aquecido);
  • Purê de batatas;
  • Maionese de batatas;
  • Massas brancas;
  • Suco de frutas industrializadas ou naturais com frutas muito maduras como banana, mamão, manga, melancia e abacaxi.
  • Leite.
    Veja também: Cardápio da Dieta Low Carb

Dieta low carb X Atividade física

dieta low carb funciona
Foto: HOMEM FEST

Que a dieta low carb funciona você já sabe, mas ao mesmo tempo fica sempre aquela dúvida se é possível combinar atividade física com a dieta.

Sim! É possível, salvo no início. Principalmente nos primeiros 2 meses você terá um pouco menos de energia.

Afinal, o organismo estará mudando a rota de energia, o que antes vinha dos carboidratos, virá principalmente das gorduras.

Veja também: Tudo Sobre Low Carb – Com Cardápio

Então, até que o organismo se adapte a esta fase de transição o melhor é pegar leve nas atividades.

Depois deste período de adaptação pode fazer exercícios sem medo!

Além disso, uma ótima dica para comprovar que a dieta low carb funciona também com exercícios, é investir na musculação.

Veja também: Low carb e colesterol – Existe relação?

Isto mesmo! A musculação combinada com a maior ingestão de proteínas irá te ajudar na construção de massa muscular, pois vamos combinar que é mais que natural a perda de massa muscular em qualquer processo de emagrecimento, e com a dieta low carb não é diferente.

Portanto, antes de tudo se quer emagrecer com tudo no lugar escolha os exercícios certos e não descuide em momento nenhum da alimentação.

Conclusão

 E então você conseguiu compreender como a dieta low carb funciona? Está disposto a mudar a partir de agora o seu estilo de vida?

Aproveite este espaço que é todo seu e compartilhe conosco sua opinião.

Aliás, aproveite para nos dizer se você conhece alguém que já faz esta dieta e quais foram as dificuldades e resultados alcançados.

Veja também: 9 Mitos E Verdades Low Carb

Assim, você vai fazer sua parte a fim de motivar outras pessoas a saírem da zona de conforto, e alcançarem mais qualidade de vida.

Enfim podemos concluir dizendo que tão importante quanto a escolha da dieta, é ter em mente que dieta eficaz é aquela que atende as suas necessidades e te leva a se sentir bem.

E ainda que alguém te diga que dieta low carb é perigosa siga firme e forte naquilo que você acredita e acima de tudo a partir de agora sabe que funciona.

Veja também:

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Veja também: Low Carb Receitas Bolos de Cenouras

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Um comentário para "Dieta low carb funciona? Isso é o que você vai descobrir a partir de agora"

  1. Claude Cager disse:

    Para quem está procurando Kefir de Água tem nesse site:

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