Ao fazer uma dieta low carb, tão importante do que saber quanto vai comer é saber o que vai comer. Deixaremos aqui um exemplo de cardápio para que você possa fazer suas escolhas de acordo com a sua necessidade. Com opções de café da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e lanche da noite.

Para montar um cardápio, deve haver um equilíbrio na ingestão dos alimentos e, consequentemente, de nutrientes. Não devemos repetir muito os alimentos. Além disso, devemos manter uma harmonia entre as cores, sabores e textura dos alimentos que compõem o cardápio.

Para ser considerada uma dieta low carb, a ingestão de carboidratos precisa estar abaixo de 130 gramas por dia. Podendo chegar até á 20 gramas, que é o mínimo possível. Pois o objetivo nesse caso é a perda rápida de peso.

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Abaixo segue cardápio completo de 7 dias, para você conhecer e entender quais são os alimentos permitidos na dieta low carb e quais as combinações que você pode fazer. Para que, acima de tudo você se alimente bem e com saúde.

Lembrando que é apenas um exemplo, existem ainda muitas opções de alimentos que não estão nesse cardápio, mas que são permitidos e podem ser considerados.

Segunda-feira:

  • Café da manhã: Omelete de 2 ovos (feitos com 1 fatia de queijo branco e 1 colher de chá de semente de linhaça dourada) e 1 xícara de cappuccino low carb. ( Cappuccino low carb: 1/2 xícara de creme de leite fresco morno, 1 colher de sobremesa de cacau em pó, 1 xícara de café bem quente, adoçante á gosto. Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata).
  • Almoço: 2 filés de peixe grelhado, legumes refogados (brócolis e vagem), salada de rúcula com tomate e pepino.
  • Lanche da tarde: Iogurte natural batido com morango.
  • Jantar: Salada de alface, tomate, cenoura e beterraba e 1 lata de atum sólido.
  • Lanche da Noite: 1 xícara de leite sem lactose com 1 colher de chá de canela.

Terça-feira:

  • Café da manhã: 2 ovos grelhados (feitos com manteiga), 7 unidades de castanha de caju, 3 unidades de ameixas secas 1 xícara de café sem açúcar.
  • Almoço: 160 gramas de patinho cozido com pedaços de abóbora, salada de brócolis, pepino e tomate cereja.
  • Lanche da tarde: Falso smoothie de limão (Bater no liquidificador 200 ml água de coco, suco de 1 limão, gelo e adoçante).
  • Jantar: 1 prato fundo de creme de chuchu com frango desfiado.
  • Lanche da noite: 1 xícara de chá de camomila.

Quarta-feira:

  • Café da manhã: Bauru sem pão. ( Na frigideira coloque uma fatia de mussarela, deixe até criar uma crostinha, vire com uma espátula e coloque peito de peru, tomate fatiado e orégano). E 1 xícara de café sem açúcar.
  • Almoço: 160 gramas de carne moída refogada com legumes (chuchu e cenoura).
  • Lanche da Tarde: Lascas de coco.
  • Jantar: 160 gramas frango desfiado, abóbora e abobrinha assadas e salada de almeirão.
  • Lanche da Noite: 1 xícara de leite sem lactose com 1 colher de chá de canela.

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Quinta-feira:

  • Café da manhã: 1 fatia de pão low carb com manteiga e 1 xícara de cappuccino low carb.
  • Almoço: 150 gramas de frango desfiado, refogado de couve, salada de ervilha torta e abobrinha.
  • Lanche da Tarde: Smoothie de limão (Bater no liquidificador 200 ml leite de coco, suco de 1 limão, gelo e adoçante).
  • Jantar: 2 filés de frango grelhado, salada de couve manteiga e alface, abobrinha, abóbora.
  • Lanche da Noite: 1 xícara de chá de erva doce.

Sexta-feira:

  • Café da manhã: Bolinho low carb: Em um recipiente (maior do que uma caneca) misture 3 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar, 2 colheres de sopa de leite de coco, 1 ovo, 2 colheres de sopa de creme de leite, 1 colher de chá de óleo de coco e 1 colher de chá de fermento, adoce com estévia à gosto. Misture bem os ingredientes líquidos, depois os secos. Leve o pote ao micro-ondas por 2 minutos e 45 segundos. Desenforme e polvilhe com canela em pó.
  • Almoço: 2 fatias de salmão grelhado, salada de alface, rúcula, palmito, pepino e tomate cereja.
  • Lanche da Tarde: 1 fatia grossa de queijo branco com 2 fatias de peito de peru.
  • Jantar: 1 prato fundo de sopa de caldo de abobrinha com gengibre e 100 gramas de frango desfiado.
  • Lanche da Noite: 1 xícara de leite sem lactose com 1 colher de chá de canela.

Sábado:

  • Café da manhã: 2 ovos mexidos (feitos com manteiga), 1 xícara de café sem açúcar e 1 banana salpicada com canela.
  • Almoço: Panqueca de massa de panini: 1 ovo, 2 colheres rasas de requeijão, 1 colher de fermento em pó. Bata no liquidificador todos os ingredientes, unte a frigideira com manteiga e deixe cozinhar os dois lados em fogo baixo. Recheie com 2 farias de queijo branco. Acompanha salada de rúcula, pepino e rabanete.
  • Lanche da Tarde: Iogurte natural batido com mirtilo.
  • Jantar: Lanche na folha de couve com recheio de frango, beterraba e broto de feijão.
  • Lanche da Noite: 1 xícara de chá de hibisco.

Domingo:

  • Café da manhã: 3 unidades de morango, 2 ovos cozidos e 1 xícara de leite com café sem açúcar.
  • Almoço: Macarrão de abobrinha com molho de tomate á bolonhesa.
  • Lanche da Tarde: ½ mamão papaia picado com 1 colher de sopa de chia.
  • Jantar: 1 tomate recheado com frango desfiado e queijo mussarela, salada de pepino, cebola e alface.
  • Lanche da Noite: 1 xícara de leite sem lactose 1 colher de chá de canela.

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Abraços e até a próxima

LovLud

Dieta Low Carb: Cardápio completo para perder peso
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2 comentários para "Dieta Low Carb: Cardápio completo para perder peso"

  1. Regina disse:

    Uau tudo que preciso obrigada amei

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